Историята на града започва от 7 век пр. X. под името Неаполи.

Тогава той е развито търговско пристанище, вероятна точка на отплуване на Александър за Азиатския му поход, градът, където Апостол Павел основава първата в Европа християнска църква.

През византийския период го срещаме като Христуполи, транспортен възел, през който преминава Егнатия одос ( Via Egnatia ).

Сто и петдесет години по-късно го срещаме като Кавала с жители отомани, гърци и евреи. По това време, през 16 век, Сюлейман Велики извършва фундаментални дейности, които допринасят за градското развитие като

най-важно е изграждането на Водопровода ( Камарес ).

“ Златният век” на града е 19 век, когато отглеждането ( култивирането ) на тютюна и развитието на пристанището на Кавала за превоз на тютюн в чужбина създават значителен земеделски, търговски и индустриален разцвет.

Този период на възход е белязан от функционирането на банки, консулства на европейски държави, съществуването на местен всекидневник.

Двадесети век довежда в града един нов, динамичен елемент – преселниците от Малоазийската Катастрофа.

Кавала днес е столица на едноименната област, вторият по големина град в Северна Гърция след Солун. Намира се на място със стратегическо значение, с несравнима природна красота и големи перспективи за развитие.