Die Geschichte der Stadt beginnt im 7. Jahrhundert vor Christus mit der Namensgebung Neapoli . Neapoli diente als Hafen fuer die Gold-Bergwerke des Berges Pageon und fuer den Handel der Bevoelkerung von Thassos mit dem Binnenland. Er gilt auch als moegliche Ablegestelle Alexander dem Grossen in seinem asiatischen Feldzug. Neapoli ist die Stadt, in der der Apostel Paulus die erste christliche Kirche in Europa gruendete.

In der byzantinischen Zeit begegnen wir der Stadt mit dem Namen Christoupoli als Verkehrsknotenpunkt der alten Handelsstrasse Egnatia. 150 Jahre spaeter wurde die Stadt unter dem Namen Kavala bekannt. Die Buerger setzten sich aus verschiedenen ethnischen Gruppen zusammen. Im 16. Jahrhundert ermoeglichte Souleiman der Praechtige eine Infrastruktur , die zur Entwicklung des Buergertums beitrug. Als besonders wichtiges Bauwerk gilt das Aquadukt (Kamares).

Das „goldene Zeitalter“ der Stadt ist das 19. Jahrhundert, als der Tabakanbau und die Erweiterung des Hafens von Kavala fuer den Transport des Tabaks ins Ausland Aktivitaeten in der Landwirtschaft, im Handel und in der Industrie ankurbelten.. Die Entwicklung des oekonomischen Bereichs wurde durch die Taetigkeit von Bankniederlassungen, von Konsulaten europaeischer Laender und von der taeglichen Herausgabe lokaler Zeitungen gekennzeichnet. Das 20. Jahrhundert bescherte der Stadt durch den Zustrom kleinasiatischer Fluechtlinge nach dem Vertrag von Lausanne ein neues dynamisches Bevoelkerungsprofil.

Kavala ist heute die Hauptstadt des gleichnamigen Bezirks, sowie die zweitgroesste staedtische Ansiedlung von Nord-Griechenland nach Thessaloniki. Die Stadt liegt an einem bedeutenden strategischen Punkt, bietet Erlebnisse in einer wunderschoenen Natur und eroeffnet viele Entwicklungs-Perspektiven.