Kavala şehri, hem tütünün seçkin çeşidi olan “Basma” kalitesinin ekildiği bőlgelere yakιn olmasι hem de büyük ticaret gemilerine yardιmcι olabilen tabii bir limana sahip olmasι, nedeniyle, 19. asιrda Balkan yarιmadasιnιn ticari tütün işletmesini sağlιyor.

Osmanlι Imparatorluğuna ait ve içinde Osmanlι , Bulgar ve Müsevilerin yaşadığı bir şehirdir. Tütün ticaretinin gelişimi sonucunda, çok arzu edilen bu tütün çeşitlerini kendi ülkeleri için sağlamak amacι ile Avrupa’nιn ticaret firmaları gelir ve tütün imalatιnι kontrol etmek için Avrupa ülkelerinin konsolosluklarι bu şehirde yerleşir.

Bu büyük ekonomik gelişim Kavala cemiyetine sansasyonel değişimler getirirken, Aurupa ile ticaret alιşverişi yapan bir kozmopolit burjuva sιnιfιnι yaratır.

Şehrin Osmanlı ve Bulgar egemenliğinden kurtuluşundan sonra, civardaki kőy ve kasabalardan gelen işcilerin toplanmasι, bütün Yunanistanι işaretleyen değişik kültürel ve güçlü bir sendikal ayaklanmasιnι düzenliyor.

1950 yιlιndan sonra Kavala şehrinin tütün ticareti ile alakalι ekonomik hayatι durgun ve sakin bir dőneme giriyor. Bunun sebebi bir taraftan toptan ithal edilen tütün çeşidi “Virginia”, diğer taraftan da çokuluslu kapitallerin şehre girişi oluyor

Bőylece, o zamanlarda şehir őnemli ve ilmi bir cemaat kurar, değerli ve kültürel bir eylemlik geliştirir. Bunun sonucunda büyük bir kasaba başşehri olarak dengelenir.