Kavala şehrinin tütün işciliği ve tütün ticareti ile geniş ilişkisi olduğundan, şehir tarihinin bu kavramιnι araştιrmak lüzumuna gerek verilmiş. Birçok denemeciler araştιrmacιlar ve gazeteciler uzun zamandan beri bu konu ile uğraşmιşlar, yazι yazmιşlar veya kitap yayιnlamιşlar. Diğer taraftan birçok vatandaşımızın bu konu üstünde ilgileri uyanmιş ve Kavala Tütün Müzesine değişik eşya, fotoğraf ve evrak hediye etmişler.

Tütün ticareti ile uğraşan Kavala ailelerinin ( İordanoğlu Kardeşler, A. Tsimin v.s.) bağιşladιğι eşyalar ile 1996 da “ Kavala dünün tütün şehri” ismi altιnda bir tütün fuarι düzenlenmiş.

2002 yιlιnda tütün ile ilgili her çeşit alet, evrak, ve makine toplanmasιnda ilk adιm atιlmιştιr. Fuar eski Yunan Tütün Birliği binasιnιn giriş katιnda 5 Nisan 2003 yιlιnda halka açιlmιştιr.

O zamanki Ziraat bakanι Υeorgios Dimos tarafιndan bağιşlanan, tütün müzesinin şimdi bulunduğι yer, 1972 den sonra Yunan Tütün Birliği ismi altιnda tütün fuarι olarak çalışmıştır.